gastronomía e historia

El enigma del aragonés que puso nombre a la corvina

Este pescado fue nombrado por primera vez en una publicación de 1801.

Un huevo gigante en Alagón: "Lo primero que hicimos fue mirar si la gallina seguía viva"

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Mariano Millán

La escultura de Jordán de Asso a las puertas del Paraninfo.

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Mariano Millán Redactor de HERALDO DE ARAGÓN

Estudié Periodismo en la Universidad de Zaragoza. Mis primeros pasos en la profesión fueron en Zaragoza Televisión y después pasé por varias emisoras de radio. En el verano de 2015 aterricé en la redacción de Heraldo y desde entonces he trabajado en maquetación, Heraldo TV, reportajes, redes sociales... Ahora estoy dedicado a 'Con mucho gusto', el suplemento que trata la información gastronómica y de vinos de Aragón.

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