'Juecooking': un plan gastronómico en el corazón de Zaragoza

En el sótano de un emblemático y centenario edificio de la capital aragonesa se celebra esta exclusiva propuesta cada jueves.

La Trenza de Almudévar, más joven pero con el mismo sabor

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Mariano Millán

El 'juecooking' consiste en comprar, cocinar y comer en las cocinas del Mercado Central de Zaragoza.

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Mariano Millán Redactor de HERALDO DE ARAGÓN

Estudié Periodismo en la Universidad de Zaragoza. Mis primeros pasos en la profesión fueron en Zaragoza Televisión y después pasé por varias emisoras de radio. En el verano de 2015 aterricé en la redacción de Heraldo y desde entonces he trabajado en maquetación, Heraldo TV, reportajes, redes sociales... Ahora estoy dedicado a 'Con mucho gusto', el suplemento que trata la información gastronómica y de vinos de Aragón.

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