con MUCHO GUSTO

Recetas para improvisar una cena o comida de Navidad

Puede ser difícil improvisar o realzar un menú de Nochebuena, Navidad, Nochevieja, Año Nuevo o Reyes, pero no imposible. Algunos cocineros aragoneses ofrecen recetas y trucos.

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Mariano Millán

Adam Val, en la cocina de Punto Gastronómico de Zaragoza, emplata la crema volteada, un postre típico de Perú

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Mariano Millán Redactor de HERALDO DE ARAGÓN

Estudié Periodismo en la Universidad de Zaragoza. Mis primeros pasos en la profesión fueron en Zaragoza Televisión y después pasé por varias emisoras de radio. En el verano de 2015 aterricé en la redacción de Heraldo y desde entonces he trabajado en maquetación, Heraldo TV, reportajes, redes sociales... Ahora estoy dedicado a 'Con mucho gusto', el suplemento que trata la información gastronómica y de vinos de Aragón.

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