Los restaurantes de Huesca, la mejor calidad-precio por habitante de España: estas son las claves

La provincia oscense cuenta con los restaurantes con la mejor calidad-precio por habitante de España, con diez establecimientos en la exclusiva lista Bib Gourmand. Sus chefs desvelan algunas claves.

Nace un nuevo club gastronómico, donde se recogen los bocados más punteros de Aragón

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Mariano Millán

Javier Matinero, en la lista Bib Gorumand, lleva entre fogones desde los 13 años.

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Mariano Millán Redactor de HERALDO DE ARAGÓN

Estudié Periodismo en la Universidad de Zaragoza. Mis primeros pasos en la profesión fueron en Zaragoza Televisión y después pasé por varias emisoras de radio. En el verano de 2015 aterricé en la redacción de Heraldo y desde entonces he trabajado en maquetación, Heraldo TV, reportajes, redes sociales... Ahora estoy dedicado a 'Con mucho gusto', el suplemento que trata la información gastronómica y de vinos de Aragón.

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